Mein wunderbarer alter Apfelbaum, muss abgetragen werden. Das fällt richtig schwer.
Nachhaltigkeit ist in aller Munde :-) wie passend, wenn es um's Kochen geht.
Weiterlesen … Wilde, nachaltige Kräuterküche an den Berliner Volkshochschulen
Jetzt blüht der Lavendel. Bienen und Schmetterlinge sind verrückt danach. Und es gibt eine Veranstaltung dazu.
der spannendste Workshop in diesem Jahr findet eine Woche früher statt.
Bald gibt es Pusteblumen, da geht es schnell noch vorher zum Sammeln. Und was macht man damit?
Jetzt sind wir mitten in der Bärlauch-Zeit. In und um Berlin findet man vor allem den Wunderlauch oder auch Berliner Bärlauch genannt. Der ist leicht zu erkennen und toll zu verarbeiten.