Gerade blühen die Taglilien. Besonders die Knospen aber auch die schon geöffneten Blüten schmecken richtig gut.
Die Pflanzen gehören zu den Spargelgewächsen, deshalb sind sie essbar.
Die Knospen kann man einfach so knabbern, sie schmecken etwas pfeffrig und zitronig, wirklich besonders. Die bereits geöffneten Blüten kann man sehr schön mit z.B. Ziegenfrischkäse gefüllt als pfiifige Vorspeise servieren.
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