Leider müssen diese Veranstaltungen ausfallen. Ich hoffe sehr, dass bald wieder ein Zusammenkommen in der Natur möglich ist.

Veranstaltungen 2020

Wildkräuterführung Sa, 04.04.20, 13:00 - 14:00

Heute lernen Sie in der Führung einige essbare Wildpflanzen kennen oder vertiefen Ihre Kenntnisse dazu. Sie erfahren wie Sie die Pflanzen für grüne Smoothies, Salate, Suppen, Gemüse, etc.. verwenden können. Sie hören Geschichten zu der einen oder anderen Pflanze und lernen, wofür man sie früher in der Heilkunde eingesetzt hat, wo man sie finden kann und vieles mehr. Entdecken Sie mit mir die Welt der Wildkräuter.

 

Am Ende der Führung gibt es eine leckere, reichhaltige Kostprobe + Rezepte für zu Hause.

 

Bitte melden Sie sich per Mail gaertnerin(at)essbarer-garten-kladow.de oder Telefon 0179 9770 146 an. Kosten: 16 € pro Person, Kinder unter 6 Jahren frei, ab 6 Jahren 8 €

Wildkräuterführung Sa, 11.04.20, 13:00 - 14:00

Powerkick gesucht? Eine Frühjahrskur aus der Natur? Aus der Fülle der uns jetzt schon zur Verfügung stehenden Wildpflanzen lernen Sie heute einige näher kennen, die sich dafür ganz hervorragend eigenen. Nicht nur die "Klassiker" Brennessel und Löwenzahn, auch viele andere Fürhjahrskräuter sind essbar und tun Leib und Seele gut.

Am Ende der Führung gibt es eine leckere, reichhaltige Kostprobe + Rezepte für zu Hause.

Bitte melden Sie sich per Mail gaertnerin(at)essbarer-garten-kladow.de oder Telefon 0179 9770 146 an. Kosten: 16 € pro Person, Kinder unter 6 Jahren frei, ab 6 Jahren 8 €

Workshop "Hausmannskost von der Wiese" So, 12.04.19, 12:00 - 14:30

"Wie kann ich Wildkräuter alltagstauglich zubereiten?"

Ein Klassiker im Essbaren Garten Kladow, denn das neue Wissen über die wilden Pflanzen soll auch zu Hause gut nutzbar sein.

Zunächst schauen wir uns die Pflanzen genau an, riechen, schmecken, bestimmen sie. Nachdem wir einige für unsere Zwecke gesammelt haben, bereiten wir alltagstaugliches wie z.B. Brennessel-Bratlinge, Kräuterkartoffelsalat, eine leckere Suppe oder pfiffige Aufstriche zu. Alles ganz bodenständig. Ein Blütensalat ist eine wunderbare Sache aber im Alltag soll es vielleicht eher etwas ganz "normales" sein. Sie werden erleben, dass Wildkräuter durchaus dafür nutzbar sind.

Bitte melden Sie sich per Mail gaertnerin(at)essbarer-garten-kladow.de oder Telefon 0179 9770 146 an. Kosten: 29 € pro Person, Kinder und 6 Jahren frei, ab 6 Jahren ermäßigt.