Veranstaltungen
Wildkräuterführungen
In den Wildkräuterführungen im Essbaren Garten Kladow erforschen Sie essbare Wildpflanzen mit allen Sinnen. Sie schauen sie nicht nur genau an, Sie fühlen, riechen, schmecken. Sie lernen essbare Kräuter von ähnlich aussehenden giftigen Pflanzen zu unterscheiden.
Auch Ihre ganz individuellen Fragen beantworte ich gerne. Im Dialog werden die Führungen erst richtig interessant für alle.
Am Ende der Führung gibt es eine leckere Kostprobe und Rezepte zum Mitnehmen.
Wildkräuter-Workshops
In meinen Wildkräuter-Workshops machen Sie sich intensiv mit essbaren Wildpflanzen vertraut.
Sie sammeln die Pflanzen und bereiten sie mit gut nachvollziehbaren Rezepten zu. Am Ende genießen Sie eine leckere Mahlzeit zusammen mit anderen Wildkräuter-Begeisterten.
Ein Workshop dauert 2 1/2 Stunden. Auch hier gibt es am Ende Rezepte zum Mitnehmen.
Für Führungen und Workshops können Sie schön gestaltete Gutscheine kaufen. Mehr dazu hier.
Wildkräuter-Kochkurse an der Volkshochschule
Wenn der Weg nach Kladow mal zu weit oder das Wetter zu schlecht ist, besuchen Sie einfach einen meiner Kochkurse an der Volkshochschule.
Ich gebe Kurse in Spandau, Steglitz-Zehlendorf, Mitte, Pankow-Weißensee und am Fehrbelliner Platz in Wilmersdorf.
Der Essbare Garten Kladow als Event-Location
Der Essbaren Garten Kladow ist ein kleines Paradies an der Havel. Für Gruppen von bis zu 20 Personen können Sie den Garten mieten. Wie Sie die Zeit inmitten der Natur verbringen möchten, besprechen wir vorab miteinander.