Hinweis für alle Veranstaltungen:

Sie haben ein Allergie oder Unverträglichkeit? Kein Problem. Bitte erwähnen Sie es bei der Anmeldung. Ich berücksichtige das gerne.

Wildkräuterführung, Sa 30.09.17, 13:00 - 14:00

Gundermann

"Wie kann ich essbare und giftige Pflanzen sicher auseinander halten?“

Um diese Frage zu beantworten, werden wir uns die Wildkräuter ganz genau anschauen, den typischen Geruch und Geschmack probieren. Es reicht oft nicht, sich nur die Blüten oder nur die Blätter einer Pflanze anzuschauen.
Es gibt Pflanzen, die darf man ruhig miteinander verwechseln, andere auf keinen Fall, klingt kompliziert, ist es aber nicht. Wir sprechen darüber.

Am Ende der Führung gibt es eine leckere, reichhaltige Kostprobe.

Bitte melden Sie sich per Mail gaertnerin(at)essbarer-garten-kladow.de oder Telefon 0179 9770 146 an. Kosten: 15,- pro Person, Kinder unter 6 Jahren frei, ab 6 Jahren 7,- Euro

 

Workshop "Kaffee und Aufstriche aus Eicheln", So 01.10.16, 13:00 - 15:00

geröstete EichelnEicheln, so haben viele von uns gelernt, sind nicht genießbar. Richtig vorbehandelt und zubereitet geben Sie ein leckeres Getränk, das obendrein den Magen stärkt und krampfstillend wirkt. Selbst aus dem Kaffeesatz können wir erstaunliches zubereiten. Wer einmal süße Eichelcreme probiert hat, lässt ein Glas Nutella unbeachtet stehen.

Bitte melden Sie sich per Mail gaertnerin(at)essbarer-garten-kladow.de oder Telefon 0179 9770 146 an. Kosten: 25,- pro Person

Workshop "Kaffee aus Eicheln, Löwenzahn & Co", Sa 07.10.16, 13:00 - 15:00

geröstete EichelnVon Alters her wird Kaffee aus Eicheln hergestellt. Aber auch andere besonders bittere Pflanzen wurden und werden dafür verwendet. Löwenzahn gibt ein Getränk, das sehr gut für unsere Verdauungsorgane ist und auch die Wegwarte wird für die Kaffeeherstellung benutzt. Heute werden wir verschiedene Kaffeesorten herstellen und den Geschmack der Pflanzen kennen lernen.

Bitte melden Sie sich per Mail gaertnerin(at)essbarer-garten-kladow.de oder Telefon 0179 9770 146 an. Kosten: 25,- pro Person

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